Degustazione creativa con 6 assaggi e cocktail personalizzato

PIEMONTE

Durata

1h 30min

Persone

max 100

L’attività in breve

  • Esplora il gusto attraverso 6 assaggi differenti, senza tecnicismi o regole rigide
  • Lasciati guidare dalle sensazioni per riconoscere preferenze, contrasti e combinazioni
  • Concludi il percorso creando un cocktail personalizzato con shaker, ingredienti e fantasia


Descrizione completa

Una degustazione senza risposte giuste o parole da esperti: qui conta quello che senti davvero.
Durante l’esperienza affronterai 6 assaggi diversi, osservando come cambiano le sensazioni quando entrano in gioco dolcezza, acidità, amarezza, intensità e consistenza.
Non dovrai riconoscere aromi nascosti o utilizzare un vocabolario tecnico. Potrai descrivere ogni prova con parole, immagini e associazioni personali, seguendo il tuo modo di percepire il gusto.
Le preferenze emerse diventeranno il punto di partenza per la parte pratica: con ingredienti, bottiglie e strumenti da bar realizzerai un cocktail costruito secondo il tuo equilibrio ideale.


Cosa faremo

L’incontro inizierà con una breve introduzione dedicata alla percezione del gusto e al modo in cui ogni persona interpreta sapori e sensazioni in maniera differente.
Affronterai quindi una sequenza di 6 prove di assaggio, pensate per mettere in evidenza contrasti, somiglianze e reazioni personali.
Per ogni assaggio potrai concentrarti su ciò che emerge immediatamente, sulle sensazioni che rimangono e sugli abbinamenti che immagini possano funzionare.
Il confronto con il resto del gruppo permetterà di scoprire quanto la percezione possa cambiare da una persona all’altra, senza stabilire giudizi o classifiche.
Nella seconda parte passerai alla postazione di miscelazione e utilizzerai quanto emerso per progettare il tuo drink.
Con il supporto ricevuto sceglierai gli ingredienti, definirai le proporzioni e userai lo shaker per dare forma a una preparazione personale.
Al termine assaggerai il cocktail creato da te, valutando se il risultato rispecchia le preferenze individuate durante la degustazione.
Durante l’esperienza saranno disponibili anche snack salati da accompagnare agli assaggi.


A chi è rivolto

L’esperienza è pensata per chi desidera scoprire il mondo della degustazione in modo libero, creativo e accessibile.
È adatta sia a chi non ha mai partecipato a un percorso sensoriale, sia a chi vuole sperimentare un approccio diverso dal classico assaggio tecnico.
Può essere vissuta individualmente, in coppia o in compagnia. La partecipazione è riservata alle persone maggiorenni.


Altre informazioni

L’esperienza ha una durata indicativa di 1 ora e 30 minuti.
Il gruppo può essere composto da un massimo di 14 partecipanti.
La quota comprende 6 assaggi, attività sensoriale, preparazione di un cocktail personalizzato e snack salati.
Su richiesta può essere aggiunta una proposta aperitivo più completa, da concordare prima dell’esperienza.
È consigliato presentarsi con circa 10 minuti di anticipo rispetto all’orario previsto.
La partecipazione è riservata alle persone di età pari o superiore a 18 anni.
In presenza di allergie, intolleranze o particolari esigenze alimentari, comunica tutte le informazioni necessarie prima dell’esperienza.
La prenotazione può essere spostata richiedendo il cambio data almeno 24 ore prima dell’inizio. L’acquisto non è rimborsabile.


Abbigliamento consigliato

Non è richiesto un abbigliamento specifico. Scegli capi comodi e adatti a partecipare alle attività di assaggio e preparazione del cocktail.
 

Cosa è incluso

  • ✅ Esperienza guidata di degustazione alla cieca in piccolo gruppo
  • ✅ Degustazione di 6 campioni serviti senza etichette né descrizioni
  • ✅ Percorso sensoriale per esplorare aromi, sapori ed emozioni senza schemi tradizionali
  • ✅ Creazione del proprio cocktail ispirato ai sapori scoperti durante la degustazione
  • ❌ Cocktail o degustazioni aggiuntive oltre a quelle previste dall'esperienza
  • ❌ Acquisto di bottiglie o altri prodotti degustati

Dove

PIEMONTE

Posizione indicativa: l'indirizzo esatto verrà fornito alla conferma della prenotazione.

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NB: Se la data che hai scelto non è disponibile, ti proporremo date alternative. Potrai accettarle, proporre altre soluzioni o annullare gratuitamente la prenotazione.

Domande frequenti

È necessario avere esperienza nelle degustazioni?
No. Il percorso è pensato anche per chi desidera avvicinarsi al mondo della degustazione in modo informale e coinvolgente.
Posso confrontarmi con gli altri partecipanti?
Sì. L'esperienza favorisce il dialogo e il confronto delle diverse percezioni sensoriali.
Ci sono prodotti particolarmente intensi o insoliti?
Sì. Alcuni assaggi possono sorprendere per aromi e caratteristiche, proprio per rendere l'esperienza più coinvolgente.
Quante persone potete ospitare?
14 + 1: voi siete il gruppo, l’host completa il gruppo. In totale 15 persone, il numero ideale per permettere a tutti di avere spazio e partecipare all’esperienza.
Possono partecipare anche minorenni?
No, le esperienze sono riservate ai maggiorenni, nel rispetto della normativa relativa alla somministrazione di bevande alcoliche.
Quanto dura l’esperienza?
La durata dipende dall’esperienza: alcune durano circa un’ora, altre possono arrivare fino a un’ora e mezza.
Quanto prima devo arrivare?
È consigliato arrivare circa 10 minuti prima dell’inizio, così da cominciare puntuali e partecipare all’intera esperienza.
Posso disdire?
È possibile richiedere un cambio data entro 24 ore dall’inizio dell’esperienza. Non è previsto il rimborso dell’acquisto. Per qualsiasi necessità è possibile contattare l’organizzazione.
C’è qualcosa da mangiare?
Sono previsti snack salati. Per qualcosa di più sostanzioso, come una box aperitivo, è possibile contattare l’organizzazione e richiederne la preparazione.

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