Corso privato di pasta fresca a Firenze con menu personalizzato e vino toscano
Firenze
Durée
3h
Adultes
1-6 personnes
Cosa ti aspetta
- Partecipa a un corso privato di pasta fresca nel cuore di Firenze, riservato esclusivamente al tuo gruppo
- Personalizza l’esperienza in base ai gusti e alle preferenze dei partecipanti, imparando a preparare pasta fresca, formati tradizionali e condimenti italiani
- Concludi la lezione con un pasto completo di tre portate, gustando le preparazioni realizzate insieme e brindando con vino toscano.
Dentro l’esperienza
Una cucina interamente riservata al tuo gruppo, uno chef dedicato e un percorso costruito intorno ai vostri gusti.
Questa esperienza privata permette di scoprire l’arte della pasta fresca italiana in un’atmosfera intima, rilassata e completamente personalizzata.
Senza partecipanti esterni, lo chef potrà dedicare maggiore attenzione a ogni persona, adattando il ritmo della lezione alle capacità e agli interessi del gruppo.
Partendo dagli ingredienti di base, imparerai a lavorare l’impasto, riconoscere la consistenza corretta e creare diversi formati di pasta secondo le tecniche della tradizione italiana.
La lezione comprende anche la preparazione dei condimenti da abbinare alla pasta. Il menu può essere concordato in anticipo, tenendo conto dei gusti del gruppo e della disponibilità stagionale degli ingredienti.
Durante il corso potrai porre domande, approfondire le tecniche che ti interessano maggiormente e ricevere consigli pratici da utilizzare anche nella cucina di casa.
Al termine della parte pratica, il gruppo si accomoderà a tavola per gustare un pasto completo di tre portate, accompagnato da vino toscano.
Come si svolge
All’arrivo troverai la cucina e le postazioni predisposte esclusivamente per il tuo gruppo, con ingredienti e utensili pronti per iniziare.
Dopo una breve introduzione, lo chef presenterà il menu concordato e illustrerà le tecniche che verranno utilizzate durante la lezione.
Ogni partecipante prenderà parte attivamente alla preparazione dell’impasto, alla creazione dei formati di pasta e alla realizzazione dei condimenti.
La formula privata consente di approfondire i passaggi più interessanti, procedere senza fretta e adattare l’attività al livello di esperienza del gruppo.
Terminata la preparazione, i piatti verranno completati e serviti a tavola per il pranzo o la cena conclusiva, accompagnati da vino toscano.
Ideale per
L’esperienza è ideale per famiglie, coppie, gruppi di amici e piccoli gruppi privati che desiderano condividere un’attività gastronomica senza partecipanti esterni.
È particolarmente indicata per compleanni, anniversari, occasioni speciali, viaggi di gruppo e momenti da celebrare attraverso la cucina italiana.
La lezione è adatta sia a chi non ha mai preparato la pasta fresca sia a chi desidera perfezionare tecniche specifiche con l’assistenza diretta dello chef.
Altre info
La durata complessiva dell’esperienza è di circa 3 ore.
L’attività è completamente privata e riservata a un massimo di 6 partecipanti.
Il prezzo è previsto per l’intero gruppo e non per la singola persona.
Il menu può essere personalizzato in base ai gusti del gruppo e viene definito compatibilmente con la stagionalità e la disponibilità degli ingredienti.
Non è richiesta alcuna esperienza precedente in cucina: le preparazioni vengono spiegate e realizzate passo dopo passo.
Eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari devono essere comunicate prima della prenotazione, così da verificare la possibilità di adattare il menu.
Consigli per l’abbigliamento
Indossa abbigliamento comodo e pratico, adatto a lavorare in cucina e a rimanere in piedi durante le preparazioni.
Sono consigliate scarpe comode e chiuse. Tutte le attrezzature necessarie per partecipare alla lezione vengono fornite sul posto.
Cancellazione e rimborsi
È possibile cancellare gratuitamente la prenotazione fino a 7 giorni prima dell’esperienza.
Le cancellazioni effettuate nei 7 giorni precedenti la data prenotata non prevedono rimborso.
Prérequis
Prezzo per l'intero gruppo
À savoir
- ✅ Corso privato di pasta fresca riservato esclusivamente al proprio gruppo
- ✅ Assistenza dedicata di uno chef professionista
- ✅ Menu personalizzato in base ai gusti del gruppo e alla disponibilità degli ingredienti
- ✅ Pasto completo di 3 portate con le preparazioni realizzate durante il corso
- ✅ Vino toscano servito durante l’esperienza
- ❌ Trasporto da e per il luogo dell’esperienza
- ❌ Acquisti personali o prodotti gastronomici da portare a casa
Où
Firenze
Emplacement approximatif : l'adresse exacte sera fournie à la confirmation de la réservation.
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