Menù degustazione gourmet di formaggi in quattro portate

LOMBARDIA

Durata

2h 30min

Persone

1-10 persone

Cosa ti aspetta

  • Scopri il formaggio attraverso un menu degustazione esclusivo di quattro portate
  • Esplora consistenze, temperature e abbinamenti insoliti, pensati per valorizzare ogni sfumatura di gusto
  • Lasciati accompagnare durante il percorso da un rinomato esperto del mondo dei formaggi.
  • Il ritrovo si trova a Milano. L’indirizzo preciso verrà fornito nella mail di conferma prenotazione insieme alla possibilità di concordare l'orario.

Dentro l’esperienza

Quattro portate per scoprire quanto può essere sorprendente il formaggio quando smette di essere un semplice accompagnamento e diventa il centro dell’intero menu.
L’esperienza nasce intorno a una selezione di formaggi presentata attraverso preparazioni studiate per mostrarne caratteristiche e possibilità differenti.
Ogni portata interpreta il formaggio in modo diverso, lavorando su consistenze, temperature e abbinamenti capaci di modificarne la percezione durante l’assaggio.
Il percorso alterna proposte più immediate ad accostamenti meno convenzionali, mantenendo il formaggio come elemento centrale dall’inizio alla fine.
Durante il servizio un autorevole esperto del mondo dei formaggi presenterà le selezioni proposte e racconterà le caratteristiche che le distinguono, così da accompagnare ogni portata con maggiore consapevolezza.
Su richiesta è possibile completare il menu con un percorso di vini scelti in abbinamento alle portate.


Come si svolge

Dopo l’accoglienza e la sistemazione al tavolo, ha inizio il percorso gastronomico dedicato al formaggio.
Il menu si sviluppa attraverso quattro portate, servite in sequenza e costruite intorno a differenti tipologie e interpretazioni del formaggio.
Ogni proposta viene presentata al tavolo, con particolare attenzione alle consistenze, alle temperature e agli abbinamenti scelti.
L’acqua è compresa nel menu, mentre l’eventuale abbinamento con i vini può essere richiesto separatamente.


Ideale per

L’esperienza è ideale per chi considera il formaggio molto più di un semplice fine pasto e desidera scoprirlo attraverso un vero percorso gastronomico.
È indicata per coppie, piccoli gruppi, persone appassionate di cucina e per chi ama sperimentare abbinamenti meno convenzionali.
È particolarmente adatta come regalo gastronomico o come occasione speciale da vivere a tavola.
Non sono richieste conoscenze tecniche: la presentazione delle portate accompagna il percorso e aiuta a cogliere le differenze tra le proposte. 
È consigliabile comunicare eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari.
 

 

Consigli per l’abbigliamento
È consigliato un abbigliamento curato ma confortevole, adatto a trascorrere la serata in una location elegante.

Cosa è incluso

  • ✅ Menu degustazione di quattro portate dedicate al formaggio
  • ✅ Presentazione delle selezioni e accompagnamento durante il percorso
  • ✅ Acqua e servizio al tavolo
  • ❌ Abbinamento vini, disponibile su richiesta

Dove

LOMBARDIA

Posizione indicativa: l'indirizzo esatto verrà fornito alla conferma della prenotazione.

a partire da

€130

Come funziona

  1. 1Scegli subito la data in cui vivere l'esperienza
  2. 2Personalizza il tuo pacchetto e invia la richiesta di prenotazione
  3. 3Attendi la nostra email di conferma entro massimo 48 ore
  4. 4Vivi a pieno la tua esperienza e raccontaci com'è andata

NB: Se la data che hai scelto non è disponibile, ti proporremo date alternative. Potrai accettarle, proporre altre soluzioni o annullare gratuitamente la prenotazione.

Domande frequenti

Posso comunicare intolleranze o esigenze alimentari?
Sì. È consigliabile segnalarle prima dell'esperienza per verificare le alternative disponibili.
L'esperienza è adatta anche a chi non è un esperto di formaggi?
Sì. Il percorso è pensato anche per chi desidera scoprire nuovi sapori in modo guidato.
Posso aggiungere un abbinamento di vini?
Se previsto dalla struttura, eventuali abbinamenti possono essere richiesti direttamente sul posto.

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