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Frico in quattro versioni con cinque vini del Collio

Cormons (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Persone

min 1

Animali

da concordare prima della prenotazione.

Cosa ti aspetta

  • Assaggia quattro versioni di frico e scopri quanto uno stesso piatto possa cambiare con ingredienti e consistenze diverse.
  • Abbina il percorso a cinque vini del Collio, tra etichette tradizionali e interpretazioni più innovative.
  • Trasforma un classico friulano in un laboratorio di equilibrio tra cibo e vino.
  • Il punto di ritrovo si trova a Cormons. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Il frico sembra un piatto semplice finché non viene messo a confronto in quattro interpretazioni differenti.
Texture, intensità del formaggio e ingredienti cambiano il modo in cui ogni vino viene percepito.
I cinque calici permettono di passare da abbinamenti più immediati ad altri più sorprendenti.
Il percorso valorizza la tradizione senza trattarla come qualcosa di intoccabile.
Le spiegazioni aiutano a capire perché certi contrasti funzionano e altri risultano troppo pesanti.
Alla fine il frico diventa uno strumento per imparare davvero l’abbinamento.


Come si svolge

La degustazione viene introdotta con il primo vino e il criterio degli abbinamenti.
Arriva la prima interpretazione di frico e si osservano consistenza e intensità.
Le portate successive cambiano ricetta e vino.
Ogni coppia viene commentata mettendo in relazione grasso, sapidità, acidità e struttura.
Il percorso attraversa quattro frico e cinque vini.
Il dessert chiude la parte gastronomica prevista.
Le domande e preferenze personali entrano nel confronto finale.


Ideale per

È ideale per coppie e amici che vogliono vivere il Collio attraverso cibo e vino senza una degustazione troppo accademica.
È adatta a chi apprezza ritmi lenti, prodotti stagionali e abbinamenti pensati.
Può funzionare molto bene anche come esperienza regalo per appassionati di enogastronomia.


Altre info

Il prezzo pubblicato è di €45 a persona.
La durata non è pubblicata in modo univoco.
La prenotazione anticipata è richiesta.
Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate prima dell’esperienza.


Consigli per l’abbigliamento

Non è richiesto abbigliamento tecnico.
Per le formule nella foresta scegli scarpe comode e uno strato adatto alla stagione.

Cosa è incluso

  • ✅ Quattro interpretazioni di frico
  • ✅ Cinque vini in abbinamento
  • ✅ Percorso guidato tra consistenza, intensità ed equilibrio
  • ✅ Ingredienti locali e stagionali
  • ✅ Dessert previsto dalla formula corrente
  • ❌ Extra fuori percorso non inclusi
  • ❌ Trasporto fino alla tenuta non incluso

Dove

Cormons (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Posizione indicativa: l'indirizzo esatto verrà fornito alla conferma della prenotazione.

Esperienza al momento non disponibile

Non è prenotabile online in questo momento. Lascia i tuoi dati: verifichiamo la disponibilità e ti ricontattiamo.

Come funziona

  1. 1Scegli subito la data in cui vivere l'esperienza
  2. 2Personalizza il tuo pacchetto e invia la richiesta di prenotazione
  3. 3Attendi la nostra email di conferma entro massimo 48 ore
  4. 4Vivi a pieno la tua esperienza e raccontaci com'è andata

NB: Se la data che hai scelto non è disponibile, ti proporremo date alternative. Potrai accettarle, proporre altre soluzioni o annullare gratuitamente la prenotazione.

Domande frequenti

Serve prenotare?
È consigliata la prenotazione anticipata.
Sono previsti cibo e vino?
Sì. La formula comprende gli abbinamenti indicati nella specifica esperienza.
È adatta a chi non è esperto di vino?
Sì. Il percorso è pensato per essere vissuto anche senza competenze tecniche.

Tag

SaporiDegustazione di vinoDegustazione gastronomicaCenaGustoEsperienza gastronomicaDegustazione inclusaCena inclusaBevande incluseDa 30 € a 50 €Da verificare per animali