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Degustazione di Teroldego nella Piana Rotaliana: il Ghiacciaio e 5 vini

Mezzolombardo (TRENTINO-ALTO ADIGE)

Durata

1h 30min

Persone

2-15 persone

Età

Dai 14 anni

Animali

Da concordare

Cosa ti aspetta

  • Scopri come l’antico ghiacciaio e il torrente Noce hanno modellato la Piana Rotaliana, creando il territorio in cui oggi cresce il Teroldego.
  • Visita la cantina e passeggia nel vigneto seguendo un percorso che unisce geologia, paesaggio e cultura del vino.
  • Concludi con una degustazione guidata di 5 vini, esplorando diverse espressioni del Teroldego e del territorio.
  • Il punto di ritrovo si trova a Mezzolombardo. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Prima del vino c'era il ghiacciaio: questa degustazione parte dalla storia della Piana Rotaliana per arrivare al Teroldego attraverso il paesaggio che lo ha reso possibile.
Il percorso nasce da una domanda insolita per una degustazione: che cosa c'entra un antico ghiacciaio con il vino che oggi arriva nel calice? Per scoprirlo si torna alle origini geologiche della Piana Rotaliana e alla formazione del territorio in cui viene coltivato il Teroldego.
La storia del paesaggio diventa così parte integrante dell'esperienza. L'antica presenza del ghiacciaio, insieme all'azione del torrente Noce, aiuta a comprendere come si sia formato nel tempo l'ambiente che oggi ospita i vigneti.
Per questo il percorso non rimane all'interno della sala degustazione. La visita in cantina si combina con una passeggiata nel vigneto e con il racconto geologico della Piana Rotaliana, permettendo di osservare il territorio prima di ritrovarlo idealmente nel bicchiere.
La parte finale è dedicata alla degustazione guidata di 5 vini, con una selezione che permette di approfondire diverse espressioni del Teroldego e completare il percorso iniziato dal territorio.
È una degustazione in cui il vino arriva alla fine di un racconto: prima si comprende dove nasce, poi lo si assaggia con occhi diversi.


Come si svolge

L'esperienza comincia con una visita alla cantina, primo passo per entrare nel mondo del Teroldego e conoscere il luogo in cui viene lavorato il vino.
Il percorso prosegue all'esterno con una passeggiata nel vigneto. Il paesaggio non fa soltanto da sfondo: diventa uno degli elementi da osservare per comprendere ciò che verrà raccontato durante l'esperienza.
È qui che si torna indietro nel tempo. Attraverso il racconto geologico della Piana Rotaliana si scopre come il ghiacciaio e l'azione del torrente Noce abbiano contribuito alla formazione del territorio che oggi accoglie il Teroldego.
Dopo aver osservato il luogo e conosciuto la sua storia, si passa dalla terra al bicchiere. La degustazione guidata propone 5 vini, permettendo di esplorare differenti interpretazioni del vitigno e della produzione locale.
Gli assaggi diventano così la conclusione naturale del percorso: ciò che prima è stato raccontato attraverso ghiacciaio, territorio e vigneto trova un nuovo livello di lettura attraverso i vini.
L'intera esperienza dura circa 1 ora e 30 minuti, combinando visita, passeggiata, racconto del territorio e degustazione in un unico itinerario enologico.


Ideale per

È ideale per chi vuole fare una degustazione di Teroldego nella Piana Rotaliana comprendendo prima il territorio in cui questo vitigno viene coltivato.
È particolarmente interessante per gli appassionati di vino che cercano qualcosa di più di una degustazione al tavolo: la presenza del vigneto e del racconto geologico aggiunge una chiave di lettura insolita agli assaggi.
È adatta anche a chi si avvicina al vino senza conoscenze tecniche approfondite, perché il percorso parte da elementi concreti – paesaggio, terra e vigneto – prima di arrivare alla degustazione.


Altre info

L'esperienza ha una durata di circa 1 ora e 30 minuti.
Il prezzo è di €40 a persona.
Il percorso comprende visita alla cantina, passeggiata nel vigneto, racconto geologico della Piana Rotaliana e degustazione guidata di 5 vini.
L'esperienza è disponibile in italiano e inglese.
È possibile aggiungere un tagliere grande di salumi e formaggi locali al prezzo di €25.


Consigli per l’abbigliamento

Poiché l'esperienza comprende una passeggiata nel vigneto, sono consigliate scarpe comode e adatte a camminare all'aperto e un abbigliamento adeguato alle condizioni meteo della giornata.
Prima della degustazione è preferibile evitare profumi particolarmente intensi, così da non interferire con la percezione degli aromi dei vini.

Cosa è incluso

  • ✅ Esperienza di degustazione in cantina nella Piana Rotaliana
  • ✅ Percorso tematico dedicato a origine glaciale dei suoli e mineralità
  • ✅ Introduzione ai vini e al territorio trentino
  • ❌ Trasporto fino alla cantina non incluso
  • ❌ Numero esatto di vini, prezzo e durata vengono confermati con la formula selezionata

Dove

Mezzolombardo (TRENTINO-ALTO ADIGE)

Posizione indicativa: l'indirizzo esatto verrà fornito alla conferma della prenotazione.

Esperienza al momento non disponibile

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NB: Se la data che hai scelto non è disponibile, ti proporremo date alternative. Potrai accettarle, proporre altre soluzioni o annullare gratuitamente la prenotazione.

Domande frequenti

Quanti vini si degustano?
Tre.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.
Dove si svolge?
Nel Parasio, il nucleo storico di Porto Maurizio a Imperia.

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