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Wine Blending nel Collio: crea il tuo vino e porta a casa una bottiglia del blend

San Floriano del Collio (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Duración

2h

Adultos

mín. 1

Se admiten mascotas

da concordare prima della prenotazione.

Cosa ti aspetta

  • Passa dalla degustazione alla creazione e costruisci il tuo personale blend di vino bianco guidato da un enologo.
  • Lavora con 5 campioni differenti, misura, confronta e correggi le proporzioni fino a trovare l’equilibrio che preferisci.
  • Porta a casa una bottiglia del blend realizzato, trasformando l’esperienza in un ricordo che puoi davvero stappare.
  • Il punto di ritrovo si trova a San Floriano del Collio. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Il blending è il momento in cui smetti di giudicare il vino e inizi a prendere decisioni da produttore.
Cinque campioni differenti permettono di capire quanto anche piccole variazioni nelle proporzioni possano cambiare profumo, struttura e finale.
L’enologo accompagna il processo senza imporre un risultato unico, aiutando a leggere i punti di forza e i limiti delle diverse combinazioni.
La visita a cantina e barricaia dà il contesto necessario per capire da dove arrivano i campioni prima di iniziare a mescolarli.
La degustazione di due vini già completi offre un riferimento utile per confrontare il proprio lavoro con interpretazioni professionali.
Il vero valore finale è uscire con una bottiglia creata personalmente e con una comprensione molto più concreta di come nasce un assemblaggio.


Come si svolge

L’esperienza comincia con una visita guidata agli spazi produttivi e alla barricaia, introducendo metodi e scelte che precedono il blending.
Si passa quindi al tavolo di lavoro, dove vengono presentati 5 campioni differenti vinificati con caratteristiche diverse.
L’enologo spiega come valutarli separatamente e quali elementi possono contribuire a struttura, freschezza, profumo o equilibrio.
Con cilindri graduati e bicchieri inizi a creare le prime prove, registrando le proporzioni per poterle modificare.
Ogni tentativo viene assaggiato e corretto: una piccola variazione percentuale può cambiare in modo evidente il risultato.
Una volta individuato il blend preferito, si passa al confronto con due vini bianchi già prodotti professionalmente.
Al termine delle circa 2 ore, ogni partecipante riceve una bottiglia del proprio blend.


Ideale per

È ideale per appassionati di vino che vogliono fare qualcosa di più coinvolgente di una degustazione tradizionale.
È perfetta per coppie e piccoli gruppi che cercano un’esperienza premium, creativa e realmente interattiva.
Può essere una proposta regalo particolarmente forte perché combina apprendimento, divertimento e un ricordo fisico personalizzato.


Altre info

La durata è di circa 2 ore.
Il prezzo pubblicato della formula è di €165.
L’esperienza comprende visita esclusiva, blending guidato, degustazione e una bottiglia per partecipante.
La composizione viene costruita partendo da 5 campioni.


Consigli per l’abbigliamento

Non è richiesto abbigliamento tecnico.
Evita profumi intensi prima dell’esperienza per non alterare l’analisi olfattiva.

Qué debes saber

  • ✅ Visita guidata esclusiva alla cantina e alla barricaia
  • ✅ Esperienza di blending guidata da un enologo
  • ✅ Utilizzo di 5 campioni di uve/vini differenti per costruire il proprio blend
  • ✅ Creazione personale della propria versione di vino bianco del Collio
  • ✅ Degustazione di 2 vini bianchi del territorio
  • ✅ Una bottiglia per partecipante del blend realizzato
  • ❌ Trasporto fino alla cantina non incluso
  • ❌ Acquisti di bottiglie ulteriori non compresi

Dónde

San Floriano del Collio (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Ubicación aproximada: la dirección exacta se facilitará al confirmar la reserva.

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Cómo funciona

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  3. 3Espera nuestro email de confirmación en un máximo de 48 horas
  4. 4Disfruta plenamente tu experiencia y cuéntanos cómo fue

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Preguntas frecuentes

Porto a casa il vino creato?
Sì. Ogni partecipante riceve una bottiglia del blend realizzato.
Quanti campioni si utilizzano?
Il percorso di blending parte da 5 campioni differenti.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.

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