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Dentro un prosciuttificio di San Daniele con degustazione di diverse stagionature

San Daniele del Friuli (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Duración

2h

Adultos

mín. 1

Cosa ti aspetta

  • Entra in un prosciuttificio e scopri come sale, tempo e aria trasformano la coscia nel Prosciutto di San Daniele.
  • Confronta stagionature e affettati dopo aver visto da vicino il processo produttivo.
  • Completa l’esperienza con vino friulano e accompagnamenti in una visita di circa 2 ore.
  • Il punto di ritrovo si trova a San Daniele del Friuli. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Il prosciutto sembra un prodotto semplice finché non si osserva quanto tempo e controllo servano per farlo maturare.
La visita chiarisce le fasi di lavorazione e le differenze che la stagionatura può creare.
Per ragioni igieniche alcune aree possono non essere accessibili, ma il racconto resta centrato sul processo reale.
La degustazione mette immediatamente alla prova ciò che è stato spiegato.
Vino e accompagnamenti completano il percorso senza trasformarlo in un pranzo completo.
È un’esperienza che rende leggibile un prodotto simbolo del Friuli prima ancora di assaggiarlo.


Come si svolge

Il prosciuttificio viene comunicato qualche giorno prima in base a disponibilità.
All’arrivo inizia la visita guidata.
Vengono spiegati selezione, salatura, riposo e stagionatura.
Si osservano gli ambienti accessibili secondo le norme igieniche.
Terminata la parte produttiva si passa alla degustazione.
Il Prosciutto di San Daniele viene servito con altri assaggi e vino secondo la formula del prosciuttificio.
Dopo circa 2 ore l’esperienza si conclude.


Ideale per

È ideale per foodie e appassionati di prodotti tipici.
È perfetta per chi vuole capire il prosciutto prima di limitarsi ad assaggiarlo.
È una tappa molto forte per chi visita San Daniele per la prima volta.


Altre info

Il prezzo è di €40.
La durata di riferimento è di circa 2 ore.
Il prosciuttificio viene assegnato in base alla disponibilità.
È consigliato prenotare almeno 3 giorni prima.


Consigli per l’abbigliamento

Non è richiesto abbigliamento tecnico.
Scegli scarpe comode per gli spazi produttivi.

Qué debes saber

  • ✅ Visita guidata a un prosciuttificio di San Daniele
  • ✅ Spiegazione di lavorazione e stagionatura
  • ✅ Degustazione di Prosciutto di San Daniele
  • ✅ Assaggi di altri affettati locali secondo la struttura selezionata
  • ✅ Acqua e un calice di vino friulano nella formula tipica
  • ❌ Accesso alle celle di stagionatura non sempre possibile per motivi igienici
  • ❌ Trasporto fino al prosciuttificio non incluso
  • ❌ Acquisti extra non compresi

Dónde

San Daniele del Friuli (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Ubicación aproximada: la dirección exacta se facilitará al confirmar la reserva.

Experiencia no disponible por ahora

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Preguntas frecuentes

Si visitano sempre le celle di stagionatura?
Non necessariamente: per motivi igienici alcune aree possono non essere accessibili.
La degustazione è inclusa?
Sì. Il percorso si conclude con una degustazione guidata di prodotti del territorio.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.

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SaporiTour gastronomicoDegustazione gastronomicaGustoEsperienza gastronomicaGuida inclusaDegustazione inclusaMezza giornataDa 30 € a 50 €Animali non ammessi