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Dal meleto al sidro trentino seguendo la fermentazione fino al bicchiere

Terre d'Adige (TRENTINO-ALTO ADIGE)

Adultos

mín. 1

Se admiten mascotas

da concordare prima della prenotazione.

Cosa ti aspetta

  • Parti dal meleto e segui il frutto fino al laboratorio in cui il succo diventa sidro.
  • Scopri come fermentazione e tempo trasformano la mela in una bevanda completamente diversa.
  • Concludi con una degustazione di prodotti dopo aver visto da dove nasce la materia prima.
  • Il punto di ritrovo si trova a Terre d'Adige. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Il sidro si capisce molto meglio quando prima si osserva il frutto da cui nasce.
La visita al meleto permette di parlare di varietà, coltivazione e raccolta.
Il piccolo laboratorio mostra poi il passaggio dal succo alla fermentazione.
Seguire il processo rende più semplice capire acidità, aromi e differenze tra prodotto fresco e fermentato.
La degustazione finale collega ciò che è stato raccontato alle sensazioni nel bicchiere.
È una filiera breve raccontata dall’albero al calice, senza saltare il passaggio più interessante della trasformazione.


Come si svolge

L’esperienza comincia nel meleto, con un’introduzione alla coltivazione e alle caratteristiche delle diverse mele utilizzate per la produzione. Dopo aver osservato da vicino le piante, il percorso prosegue nel laboratorio, dove viene illustrato il processo di lavorazione: dall’estrazione del succo fino alla fermentazione e ai principali passaggi che portano alla nascita del sidro. La visita si conclude nello spazio dedicato all’assaggio, con una degustazione di alcuni dei prodotti realizzati.
 
Ideale per
È un’esperienza ideale per foodie, curiosi e appassionati del mondo delle fermentazioni, perfetta per chi desidera scoprire una bevanda diversa dal vino e dalla birra e conoscere più da vicino il processo di produzione del sidro. L’attività è adatta anche alle famiglie con bambini, per i quali sono previste tariffe dedicate.


Consigli per l’abbigliamento

Indossa scarpe comode adatte anche al meleto.
Porta un capo adatto alla stagione.

Qué debes saber

  • ✅ Visita al meleto
  • ✅ Racconto della coltivazione delle mele
  • ✅ Visita al piccolo laboratorio di trasformazione
  • ✅ Spiegazione della fermentazione dal succo al sidro
  • ✅ Degustazione finale di alcuni prodotti
  • ❌ Trasporto fino a Terre d’Adige non incluso
  • ❌ Acquisti di bottiglie o prodotti extra non inclusi

Dónde

Terre d'Adige (TRENTINO-ALTO ADIGE)

Ubicación aproximada: la dirección exacta se facilitará al confirmar la reserva.

Experiencia no disponible por ahora

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Cómo funciona

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Preguntas frecuentes

La degustazione è inclusa?
Sì. Il percorso si conclude con una degustazione guidata di prodotti del territorio.
Si visita anche il meleto?
Sì.
Quanto costa?
La tariffa parte da €160.

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