Chef cooking Class con aperitivo e cena degustazione a Milano

LOMBARDIA

Duración

3h

Adultos

1-16 personas

Cosa ti aspetta

  • Entra in una cucina professionale e partecipa a una lezione interattiva dedicata alle tecniche dell’alta cucina
  • Metti alla prova quanto imparato durante una valutazione finale con attestato e premiazione speciale
  • Concludi la giornata con un aperitivo e una cena degustazione di 5 portate accompagnate da 5 calici
  • Il punto di ritrovo si trova a Milano. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

 

Dentro l’esperienza

Un pomeriggio con le mani in cucina e una serata a tavola, per vivere l’alta ristorazione prima dalla parte di chi prepara e poi da quella di chi assaggia...ovviamente!!
L’esperienza si divide in due parti:
Parte 1 dalle 14:00 alle 17:00, si comincia nel cuore di una cucina professionale, dove incontrerai la brigata e scoprirai da vicino il ritmo, l’organizzazione e le tecniche che accompagnano la preparazione dei piatti.
La lezione ha un carattere pratico e interattivo: non resterai a osservare, ma parteciperai alle preparazioni seguendo le indicazioni delle persone professioniste presenti.
Durante il pomeriggio approfondirai tecniche, gesti e accorgimenti utilizzati nell’alta cucina, lavorando in un ambiente conviviale e coinvolgente.
Al termine della prova è prevista una valutazione conclusiva, seguita dalla consegna di un attestato di partecipazione firmato e da una premiazione speciale.
La prima parte si chiude con un brindisi e un aperitivo, occasione per condividere quanto vissuto durante la lezione.
Parte 2 dalle 19:30, la sera l’esperienza cambia prospettiva: dalla cucina si passa al tavolo per un menu degustazione di cinque portate, ciascuna accompagnata da un calice selezionato.


Come si svolge

Il programma inizia alle 14:00 con l’accoglienza da parte della brigata di cucina.
Segue una lezione interattiva durante la quale vengono mostrate e sperimentate alcune tecniche proprie della cucina professionale.
La parte pratica dura complessivamente circa 3 ore e termina indicativamente alle 17:00.
A conclusione della lezione viene effettuata una valutazione finale, accompagnata dalla consegna dell’attestato di partecipazione e da una premiazione.
Il pomeriggio termina con un brindisi e un aperitivo.
A partire dalle 19:30 ha inizio la cena, servita presso un tavolo esclusivo situato all’interno dell’ambiente di cucina.
Il percorso serale comprende 5 portate accompagnate da 5 calici di vino selezionati.


Ideale per

L’esperienza è ideale per chi desidera scoprire dall’interno il funzionamento di una cucina professionale e sperimentarne direttamente alcune tecniche.
È indicata per persone appassionate di cucina, coppie, gruppi di amici e colleghi che vogliono condividere un’attività pratica e conviviale.
La formula si presta anche a occasioni speciali, regali importanti e attività di team building.
Non è necessario possedere una preparazione professionale: l’attività è guidata dalla brigata durante tutte le fasi previste.


Altre info

È necessario comunicare eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari.
Il consumo dei vini è riservato alle persone che hanno raggiunto l’età minima prevista dalla legge.


Consigli per l’abbigliamento

Indossa abbigliamento comodo e scarpe chiuse con suola stabile per partecipare alla parte pratica. Per la cena è consigliato un abbigliamento curato ma confortevole.

Qué debes saber

  • ✅ Lezione pratica e interattiva di circa 3 ore
  • ✅ Spiegazione di tecniche e accorgimenti dell’alta cucina
  • ✅ Attestato di partecipazione firmato
  • ✅ Cena degustazione di 5 portate
  • ✅ 5 calici di vino in abbinamento
  • ❌ Portate o richieste extra rispetto al menu degustazione

Dónde

LOMBARDIA

Ubicación aproximada: la dirección exacta se facilitará al confirmar la reserva.

desde

€450

Cómo funciona

  1. 1Elige enseguida la fecha en la que vivir la experiencia
  2. 2Personaliza tu paquete y envía la solicitud de reserva
  3. 3Espera nuestro email de confirmación en un máximo de 48 horas
  4. 4Disfruta plenamente tu experiencia y cuéntanos cómo fue

Nota: Si la fecha elegida no está disponible, te propondremos fechas alternativas. Podrás aceptarlas, proponer otras opciones o cancelar gratis la reserva.

Preguntas frecuentes

Devo avere esperienza in cucina?
No. Il corso è adatto anche a chi è alle prime armi.
Gli ingredienti e l'attrezzatura sono forniti?
Sì, tutto il necessario per lo svolgimento dell'attività viene messo a disposizione.
Posso comunicare allergie o intolleranze?
Sì. È consigliabile segnalarle prima dell'esperienza.

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