Vermouth Lab: degustazione di 3 vermouth e creazione di 2 cocktail

PIEMONTE

Durée

1h 30min

Adultes

max. 100

L’attività in breve

  • Degusta 3 Vermouth di Torino e confrontane aromi, intensità e stili
  • Scopri il ruolo di erbe, spezie e componenti amare nella costruzione del vermouth
  • Prepara 2 cocktail classici dell’aperitivo, personalizzandoli secondo il tuo gusto


Descrizione completa

Un viaggio nel gusto per scoprire uno dei simboli più riconoscibili dell’aperitivo torinese.
Durante l’esperienza assaggerai 3 differenti Vermouth di Torino, imparando a riconoscere come cambiano profumi, dolcezza, amarezza e intensità da una proposta all’altra.
Il percorso non sarà soltanto teorico: dopo la degustazione passerai alla miscelazione e scoprirai come utilizzare il vermouth per preparare due cocktail legati alla tradizione dell’aperitivo.
Tra strumenti da bar, ingredienti aromatici e piccole variazioni personali, potrai comprendere come anche un solo dettaglio possa cambiare equilibrio e carattere del drink.


Cosa faremo

L’incontro inizierà con un’introduzione dedicata alla storia del vermouth e al suo legame con la cultura dell’aperitivo.
Scoprirai quali elementi contribuiscono alla sua identità, dal vino di base alle erbe, dalle spezie alle componenti amare e aromatiche.
Passerai poi alla degustazione di 3 Vermouth di Torino, osservandone colore, profilo aromatico, struttura e persistenza.
Il confronto tra i diversi assaggi ti permetterà di riconoscere stili differenti e di individuare quello più vicino alle tue preferenze.
Nella seconda parte entrerai nella postazione di miscelazione e scoprirai come dosare e combinare gli ingredienti utilizzando gli strumenti principali del bar.
Preparerai quindi 2 cocktail classici dell’aperitivo, seguendo le indicazioni ricevute e aggiungendo a ciascuna ricetta un dettaglio personale.
Durante l’attività potrai assaggiare i drink realizzati e comprendere come il vermouth influenzi profumo, morbidezza e struttura della preparazione.
Gli assaggi saranno accompagnati da snack salati.
La durata complessiva dell’esperienza è di circa 1 ora e 30 minuti.


A chi è rivolto

L’esperienza è pensata per chi desidera conoscere meglio il vermouth e la cultura dell’aperitivo attraverso un percorso pratico e conviviale.
È adatta sia a chi si avvicina per la prima volta alla miscelazione, sia a chi ama i cocktail e vuole approfondire il ruolo del vermouth nelle ricette classiche.
Può essere vissuta individualmente, in coppia o in compagnia. La partecipazione è riservata alle persone maggiorenni.


Altre informazioni

L’esperienza ha una durata indicativa di 1 ora e 30 minuti.
Il gruppo può essere composto da un massimo di 14 partecipanti.
La quota comprende degustazione di 3 Vermouth di Torino, preparazione e assaggio di 2 cocktail e snack salati.
Su richiesta può essere aggiunta una proposta aperitivo più completa, da concordare prima dell’esperienza.
È consigliato presentarsi con circa 10 minuti di anticipo rispetto all’orario previsto.
La partecipazione è riservata alle persone di età pari o superiore a 18 anni.
In presenza di allergie, intolleranze o particolari esigenze alimentari, comunica tutte le informazioni necessarie prima dell’esperienza.
La prenotazione può essere spostata richiedendo il cambio data almeno 24 ore prima dell’inizio. L’acquisto non è rimborsabile.


Abbigliamento consigliato

Non è richiesto un abbigliamento specifico. Scegli capi comodi e adatti alle attività di degustazione e preparazione dei cocktail.
 

À savoir

  • ✅ Degustazione guidata di 3 Vermouth di Torino selezionati
  • ✅ Preparazione di 3 cocktail classici da aperitivo, ciascuno con un tocco personale
  • ✅ Scoperta della storia, delle origini e delle botaniche che caratterizzano il Vermouth
  • ✅ Approfondimenti, racconti e curiosità sul Vermouth e sulla cultura dell'aperitivo torinese
  • ❌ Cocktail o degustazioni aggiuntive oltre a quelle previste dall'esperienza
  • ❌ Acquisto di bottiglie o altri prodotti degustati durante l'attività

Où

PIEMONTE

Emplacement approximatif : l'adresse exacte sera fournie à la confirmation de la réservation.

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Comment ça marche

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NB : Si la date choisie n'est pas disponible, nous vous proposerons d'autres dates. Vous pourrez les accepter, proposer d'autres solutions ou annuler gratuitement la réservation.

Questions fréquentes

L'esperienza è adatta anche a chi non conosce il vermouth?
Sì. Il percorso accompagna gradualmente alla scoperta delle caratteristiche e della storia del vermouth.
Vengono spiegate le differenze tra le varie tipologie?
Sì. Durante l'esperienza vengono illustrate le principali caratteristiche e peculiarità delle diverse interpretazioni del vermouth.
Posso fare domande durante la degustazione?
Assolutamente sì. Il confronto con il conduttore è parte integrante dell'esperienza.
Quante persone potete ospitare?
14 + 1: voi siete il gruppo, l’host completa il gruppo. In totale 15 persone, il numero ideale per permettere a tutti di avere spazio e partecipare all’esperienza.
Possono partecipare anche minorenni?
No, le esperienze sono riservate ai maggiorenni, nel rispetto della normativa relativa alla somministrazione di bevande alcoliche.
Quanto dura l’esperienza?
La durata dipende dall’esperienza: alcune durano circa un’ora, altre possono arrivare fino a un’ora e mezza.
Quanto prima devo arrivare?
È consigliato arrivare circa 10 minuti prima dell’inizio, così da cominciare puntuali e partecipare all’intera esperienza.
Posso disdire?
È possibile richiedere un cambio data entro 24 ore dall’inizio dell’esperienza. Non è previsto il rimborso dell’acquisto. Per qualsiasi necessità è possibile contattare l’organizzazione.
C’è qualcosa da mangiare?
Sono previsti snack salati. Per qualcosa di più sostanzioso, come una box aperitivo, è possibile contattare l’organizzazione e richiederne la preparazione.

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