Menù degustazione gourmet di formaggi in quattro portate

LOMBARDIA

Durée

2h 30min

Adultes

1-10 personnes

Cosa ti aspetta

  • Scopri il formaggio attraverso un menu degustazione esclusivo di quattro portate
  • Esplora consistenze, temperature e abbinamenti insoliti, pensati per valorizzare ogni sfumatura di gusto
  • Lasciati accompagnare durante il percorso da un rinomato esperto del mondo dei formaggi.
  • Il ritrovo si trova a Milano. L’indirizzo preciso verrà fornito nella mail di conferma prenotazione insieme alla possibilità di concordare l'orario.

Dentro l’esperienza

Quattro portate per scoprire quanto può essere sorprendente il formaggio quando smette di essere un semplice accompagnamento e diventa il centro dell’intero menu.
L’esperienza nasce intorno a una selezione di formaggi presentata attraverso preparazioni studiate per mostrarne caratteristiche e possibilità differenti.
Ogni portata interpreta il formaggio in modo diverso, lavorando su consistenze, temperature e abbinamenti capaci di modificarne la percezione durante l’assaggio.
Il percorso alterna proposte più immediate ad accostamenti meno convenzionali, mantenendo il formaggio come elemento centrale dall’inizio alla fine.
Durante il servizio un autorevole esperto del mondo dei formaggi presenterà le selezioni proposte e racconterà le caratteristiche che le distinguono, così da accompagnare ogni portata con maggiore consapevolezza.
Su richiesta è possibile completare il menu con un percorso di vini scelti in abbinamento alle portate.


Come si svolge

Dopo l’accoglienza e la sistemazione al tavolo, ha inizio il percorso gastronomico dedicato al formaggio.
Il menu si sviluppa attraverso quattro portate, servite in sequenza e costruite intorno a differenti tipologie e interpretazioni del formaggio.
Ogni proposta viene presentata al tavolo, con particolare attenzione alle consistenze, alle temperature e agli abbinamenti scelti.
L’acqua è compresa nel menu, mentre l’eventuale abbinamento con i vini può essere richiesto separatamente.


Ideale per

L’esperienza è ideale per chi considera il formaggio molto più di un semplice fine pasto e desidera scoprirlo attraverso un vero percorso gastronomico.
È indicata per coppie, piccoli gruppi, persone appassionate di cucina e per chi ama sperimentare abbinamenti meno convenzionali.
È particolarmente adatta come regalo gastronomico o come occasione speciale da vivere a tavola.
Non sono richieste conoscenze tecniche: la presentazione delle portate accompagna il percorso e aiuta a cogliere le differenze tra le proposte. 
È consigliabile comunicare eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari.
 

 

Consigli per l’abbigliamento
È consigliato un abbigliamento curato ma confortevole, adatto a trascorrere la serata in una location elegante.

À savoir

  • ✅ Menu degustazione di quattro portate dedicate al formaggio
  • ✅ Presentazione delle selezioni e accompagnamento durante il percorso
  • ✅ Acqua e servizio al tavolo
  • ❌ Abbinamento vini, disponibile su richiesta

Où

LOMBARDIA

Emplacement approximatif : l'adresse exacte sera fournie à la confirmation de la réservation.

à partir de

€130

Comment ça marche

  1. 1Choisissez tout de suite la date à laquelle vivre l'expérience
  2. 2Personnalisez votre formule et envoyez la demande de réservation
  3. 3Attendez notre email de confirmation sous 48 heures maximum
  4. 4Profitez pleinement de votre expérience et racontez-nous comment cela s'est passé

NB : Si la date choisie n'est pas disponible, nous vous proposerons d'autres dates. Vous pourrez les accepter, proposer d'autres solutions ou annuler gratuitement la réservation.

Questions fréquentes

Posso comunicare intolleranze o esigenze alimentari?
Sì. È consigliabile segnalarle prima dell'esperienza per verificare le alternative disponibili.
L'esperienza è adatta anche a chi non è un esperto di formaggi?
Sì. Il percorso è pensato anche per chi desidera scoprire nuovi sapori in modo guidato.
Posso aggiungere un abbinamento di vini?
Se previsto dalla struttura, eventuali abbinamenti possono essere richiesti direttamente sul posto.

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