Indisponible

Impara la carbonara perfetta e abbinala a quattro vini friulani

Prepotto (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Durée

4h

Adultes

min. 1

Animaux acceptés

da concordare prima della prenotazione.

Cosa ti aspetta

  • Prepara la carbonara passo dopo passo e lavora su crema, sapidità e consistenza invece di limitarti a seguire una ricetta.
  • Scopri come cambia il piatto con 4 vini in degustazione e un workshop dedicato agli abbinamenti.
  • Vivi circa 4 ore tra cucina, tavola e vino in una formula pratica e conviviale.
  • Il punto di ritrovo si trova a Prepotto. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

La carbonara è una ricetta famosa proprio perché pochi dettagli separano un risultato cremoso da uno completamente sbagliato.
Il laboratorio mette al centro tecnica e sequenza dei passaggi.
Dopo la cucina, il piatto viene usato come base per esplorare abbinamenti con quattro vini.
Il confronto aiuta a capire come acidità, struttura e aromaticità reagiscano alla parte grassa e sapida della carbonara.
Il grembiule incluso rende l’esperienza ancora più da laboratorio.
Alla fine impari una ricetta e contemporaneamente un metodo per ragionare sugli abbinamenti.


Come si svolge

Si comincia con ingredienti e principi della carbonara.
Vengono spiegati errori comuni e tecnica per ottenere la crema.
Si passa alla preparazione pratica.
Il piatto viene completato e portato a tavola.
Comincia il workshop di food pairing.
Si degustano 4 vini in abbinamento.
Dopo circa 4 ore l’esperienza si conclude.


Ideale per

È ideale per foodie e appassionati di cucina italiana.
È perfetta per coppie e amici.
È indicata a chi vuole imparare una ricetta realmente replicabile a casa.


Altre info

Il prezzo è di €60.
La durata è di circa 4 ore.
Il gruppo va indicativamente da 2 a 10 partecipanti.
È prevista cancellazione gratuita fino a 1 giorno prima secondo la formula pubblicata.


Consigli per l’abbigliamento

Indossa abiti comodi da cucina.
Il grembiule è incluso.


Cancellazione e rimborsi

La formula pubblicata prevede cancellazione gratuita fino a 1 giorno prima.

À savoir

  • ✅ Cooking class pratica sulla carbonara
  • ✅ Workshop sugli abbinamenti cibo-vino
  • ✅ Degustazione di 4 vini
  • ✅ Grembiule
  • ✅ Attività in italiano o inglese
  • ❌ Trasporto fino alla cantina non incluso
  • ❌ Acquisti extra non compresi

Où

Prepotto (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Emplacement approximatif : l'adresse exacte sera fournie à la confirmation de la réservation.

Expérience momentanément indisponible

Elle n'est pas réservable en ligne pour le moment. Laissez vos coordonnées : nous vérifions la disponibilité et vous recontactons.

Comment ça marche

  1. 1Choisissez tout de suite la date à laquelle vivre l'expérience
  2. 2Personnalisez votre formule et envoyez la demande de réservation
  3. 3Attendez notre email de confirmation sous 48 heures maximum
  4. 4Profitez pleinement de votre expérience et racontez-nous comment cela s'est passé

NB : Si la date choisie n'est pas disponible, nous vous proposerons d'autres dates. Vous pourrez les accepter, proposer d'autres solutions ou annuler gratuitement la réservation.

Questions fréquentes

Quanti vini si degustano?
Tre.
Il grembiule è incluso?
Sì.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.

Tags

SaporiCooking classCorso di cucinaDegustazione di vinoCreativitàGustoEsperienza gastronomicaEsperienza interattivaMateriali inclusiDegustazione inclusaMezza giornataDa 50 € a 100 €Da verificare per animali