Indisponible

Cellar & Tasting: tour eco-tech e degustazione di 5 vini resistenti

Valvasone Arzene (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Durée

1h 30min

Adultes

min. 1

Animaux acceptés

da concordare prima della prenotazione.

Cosa ti aspetta

  • Entra in una cantina orientata alla sostenibilità e scopri 5 vini ottenuti da varietà resistenti.
  • Capisci come ricerca agronomica, riduzione dei trattamenti e stile del vino possano convivere nello stesso progetto.
  • Completa l’assaggio con prodotti locali in abbinamento, trasformando il percorso in un confronto più completo tra vino e territorio.
  • Il punto di ritrovo si trova a Valvasone Arzene. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Questa esperienza parte da una domanda molto attuale: si può produrre vino di carattere riducendo drasticamente gli interventi in vigneto?
I vitigni resistenti permettono di affrontare il tema in modo concreto, perché sono selezionati proprio per offrire maggiore resistenza ad alcune malattie fungine.
Il tour della cantina aggiunge contesto tecnologico e produttivo prima della degustazione dei 5 vini.
Durante l’assaggio vengono confrontati profumi, freschezza, struttura e differenze tra i diversi vini.
Prodotti locali in abbinamento permette di osservare anche l’effetto dell’abbinamento gastronomico.
Il vero valore sta nel collegare sostenibilità e gusto: la riduzione dell’impatto non viene raccontata come slogan, ma verificata attraverso il vino.


Come si svolge

L’esperienza comincia con l’accoglienza e una breve introduzione alla filosofia produttiva e ai vitigni resistenti.
Si entra quindi negli spazi della cantina, osservando struttura, processo e scelte adottate nel progetto eco-tech.
I 5 vini vengono serviti in una sequenza che permette di confrontare caratteristiche e stili.
La guida aiuta a riconoscere profumi e sensazioni senza richiedere conoscenze tecniche pregresse.
Durante il percorso è previsto anche prodotti locali in abbinamento.
Le domande dei partecipanti diventano parte della degustazione e consentono di approfondire vitigni, sostenibilità e produzione.
Il percorso dura circa 90 minuti.


Ideale per

È ideale per chi ama il vino ma vuole scoprire qualcosa di diverso dalle varietà più tradizionali.
È perfetta per coppie e amici interessati a sostenibilità, innovazione e degustazione comparativa.
Può essere interessante anche per appassionati più esperti che desiderano approfondire il tema dei vitigni resistenti.


Altre info

Il prezzo pubblicato è di €25 a persona.
La durata indicativa è di 90 minuti.
La cantina si trova a Valvasone Arzene.
Le degustazioni si svolgono su prenotazione.


Consigli per l’abbigliamento

Non è richiesto abbigliamento tecnico; scegli scarpe comode.
Evita profumi molto intensi prima della degustazione.

À savoir

  • ✅ Tour guidato della cantina eco-tech
  • ✅ Degustazione guidata di 5 vini resistenti
  • ✅ Introduzione alla viticoltura a ridotto impatto e al progetto dei vitigni resistenti
  • ✅ Prodotti locali in abbinamento
  • ✅ Accompagnamento durante l’esperienza
  • ❌ Acquisti di bottiglie non inclusi
  • ❌ Trasporto fino alla cantina non incluso

Où

Valvasone Arzene (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Emplacement approximatif : l'adresse exacte sera fournie à la confirmation de la réservation.

Expérience momentanément indisponible

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Comment ça marche

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Questions fréquentes

Quanti vini si assaggiano?
La formula prevede 4 vini.
Serve conoscere già il vino?
No. La degustazione guidata è adatta anche a chi parte da zero.
Gli acquisti di bottiglie sono inclusi?
No. Eventuali acquisti restano separati dalla quota.

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