Corso d'eccellenza privato di cucina Italiana casereccia bolognese
Castel San Pietro Terme (EMILIA-ROMAGNA)
Durée
3h
Adultes
2-15 personnes
Âge
Dès 4 ans
Difficulté
Facile
L’attività in breve
-
Partecipate a un corso privato di cucina italiana riservato esclusivamente al tuo gruppo
-
Scegliete in fase di prenotazione il menù che contiene i piatti che preparerete. Realizzerete la ricetta passo dopo passo
-
Concludete l’esperienza condividendo a tavola il pranzo o la cena preparati durante il corso
Descrizione completa
Metti le mani in pasta e scopri come nasce un autentico primo piatto italiano.
Questa esperienza privata ti permette di entrare in cucina con le persone che hai scelto e di dedicarti alla preparazione di una ricetta selezionata direttamente durante la prenotazione.
Non assisterai a una semplice dimostrazione: parteciperai attivamente a ogni fase, dalla lavorazione degli ingredienti fino alla cottura e alla presentazione finale del piatto.
Terminata la parte pratica, arriverà il momento di sedersi insieme a tavola e assaggiare quanto preparato durante il corso, trasformando la lezione in un pranzo o in una cena conviviale.
Cosa faremo
All’arrivo troverai la postazione di lavoro, gli ingredienti e le attrezzature necessarie per iniziare il tuo corso privato di cucina.
I piatti da preparare li puoi scegliere tramite il menu a tendina disponibile nella pagina di prenotazione. Tutte le persone comprese nella stessa prenotazione realizzeranno la medesima ricetta.
Durante la lezione seguirai tutte le principali fasi della preparazione:
- organizzazione degli ingredienti e della postazione
- preparazione e lavorazione dell’impasto, quando previsto dalla ricetta
- realizzazione del formato, del ripieno o del condimento
- cottura, finitura e presentazione del piatto
Riceverai spiegazioni pratiche su consistenze, tempi e passaggi fondamentali, così da comprendere la ricetta e poterla riproporre anche nella tua cucina.
Al termine del corso condividerai il pasto preparato dal gruppo in un momento rilassato e conviviale.
A chi è rivolto
L’esperienza è ideale per chi desidera imparare a preparare un menù tradizionale italiano attraverso un’attività concreta, partecipativa e conviviale.
È adatta a coppie, famiglie e gruppi che preferiscono una lezione privata, senza condividere l’esperienza con persone esterne alla prenotazione.
Non sono necessarie competenze precedenti: ogni passaggio viene spiegato durante l’attività e il ritmo può essere adattato al livello del gruppo.
Altre informazioni
Il corso si svolge in forma privata ed è riservato alle persone incluse nella stessa prenotazione.
Sono normalmente disponibili una sessione mattutina con inizio alle ore 11:00 e una sessione serale con inizio alle ore 18:00. La disponibilità effettiva dipende dalla data selezionata.
La quota comprende lezione privata, ingredienti, utilizzo delle attrezzature e consumo del piatto preparato.
In presenza di allergie, intolleranze o particolari esigenze alimentari, comunica tutte le informazioni necessarie prima della conferma, così da verificare la compatibilità con la ricetta selezionata.
Durante il corso verranno utilizzati utensili da cucina, superfici calde e attrezzature per la preparazione degli alimenti. Le persone minorenni dovranno partecipare sotto la supervisione di chi ne ha la responsabilità.
Abbigliamento consigliato
Abbigliamento comodo e scarpe chiuse, adatti a lavorare in cucina. È consigliabile raccogliere i capelli lunghi ed evitare accessori ingombranti.
À savoir
- ✅ Acqua e bibite
- ✅ Cena Prendi il cibo che hai preparato per pranzo/cena (puoi anche portarne un po' a casa)
- ✅ Lingue : Inglese, Italiano o Francese
- ❌ Bevande alcoliche ( a meno che non venga scelta il menù in cui sono incluse)
Où
Castel San Pietro Terme (EMILIA-ROMAGNA)
Emplacement approximatif : l'adresse exacte sera fournie à la confirmation de la réservation.
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Comment ça marche
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Questions fréquentes
Le lezioni sono in inglese?
Possiamo fare la lezione in inglese, italiano o francese, a seconda delle tue preferenze. Lo chef capisce anche un po' di spagnolo e portoghese
Ogni piatto è fatto da zero?
Sì, ogni piatto del menu sarà fatto da zero, senza l'uso di macchine per la pasta.
Quanto sono grandi le porzioni?
Diciamo solo che il nostro orgoglio è il fatto che nessun ospite se n'è mai andato da qui con la fame!
Gli ingredienti sono di provenienza locale?
Sì. Vengono utilizzati prodotti biologici dell'orto e ingredienti provenienti da produttori locali di fiducia nei dintorni del paese.
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