Vermouth Lab: degustazione di 3 vermouth e creazione di 2 cocktail

PIEMONTE

Duration

1h 30min

Adults

max 100

L’attività in breve

  • Degusta 3 Vermouth di Torino e confrontane aromi, intensità e stili
  • Scopri il ruolo di erbe, spezie e componenti amare nella costruzione del vermouth
  • Prepara 2 cocktail classici dell’aperitivo, personalizzandoli secondo il tuo gusto


Descrizione completa

Un viaggio nel gusto per scoprire uno dei simboli più riconoscibili dell’aperitivo torinese.
Durante l’esperienza assaggerai 3 differenti Vermouth di Torino, imparando a riconoscere come cambiano profumi, dolcezza, amarezza e intensità da una proposta all’altra.
Il percorso non sarà soltanto teorico: dopo la degustazione passerai alla miscelazione e scoprirai come utilizzare il vermouth per preparare due cocktail legati alla tradizione dell’aperitivo.
Tra strumenti da bar, ingredienti aromatici e piccole variazioni personali, potrai comprendere come anche un solo dettaglio possa cambiare equilibrio e carattere del drink.


Cosa faremo

L’incontro inizierà con un’introduzione dedicata alla storia del vermouth e al suo legame con la cultura dell’aperitivo.
Scoprirai quali elementi contribuiscono alla sua identità, dal vino di base alle erbe, dalle spezie alle componenti amare e aromatiche.
Passerai poi alla degustazione di 3 Vermouth di Torino, osservandone colore, profilo aromatico, struttura e persistenza.
Il confronto tra i diversi assaggi ti permetterà di riconoscere stili differenti e di individuare quello più vicino alle tue preferenze.
Nella seconda parte entrerai nella postazione di miscelazione e scoprirai come dosare e combinare gli ingredienti utilizzando gli strumenti principali del bar.
Preparerai quindi 2 cocktail classici dell’aperitivo, seguendo le indicazioni ricevute e aggiungendo a ciascuna ricetta un dettaglio personale.
Durante l’attività potrai assaggiare i drink realizzati e comprendere come il vermouth influenzi profumo, morbidezza e struttura della preparazione.
Gli assaggi saranno accompagnati da snack salati.
La durata complessiva dell’esperienza è di circa 1 ora e 30 minuti.


A chi è rivolto

L’esperienza è pensata per chi desidera conoscere meglio il vermouth e la cultura dell’aperitivo attraverso un percorso pratico e conviviale.
È adatta sia a chi si avvicina per la prima volta alla miscelazione, sia a chi ama i cocktail e vuole approfondire il ruolo del vermouth nelle ricette classiche.
Può essere vissuta individualmente, in coppia o in compagnia. La partecipazione è riservata alle persone maggiorenni.


Altre informazioni

L’esperienza ha una durata indicativa di 1 ora e 30 minuti.
Il gruppo può essere composto da un massimo di 14 partecipanti.
La quota comprende degustazione di 3 Vermouth di Torino, preparazione e assaggio di 2 cocktail e snack salati.
Su richiesta può essere aggiunta una proposta aperitivo più completa, da concordare prima dell’esperienza.
È consigliato presentarsi con circa 10 minuti di anticipo rispetto all’orario previsto.
La partecipazione è riservata alle persone di età pari o superiore a 18 anni.
In presenza di allergie, intolleranze o particolari esigenze alimentari, comunica tutte le informazioni necessarie prima dell’esperienza.
La prenotazione può essere spostata richiedendo il cambio data almeno 24 ore prima dell’inizio. L’acquisto non è rimborsabile.


Abbigliamento consigliato

Non è richiesto un abbigliamento specifico. Scegli capi comodi e adatti alle attività di degustazione e preparazione dei cocktail.
 

Good to know

  • ✅ Degustazione guidata di 3 Vermouth di Torino selezionati
  • ✅ Preparazione di 3 cocktail classici da aperitivo, ciascuno con un tocco personale
  • ✅ Scoperta della storia, delle origini e delle botaniche che caratterizzano il Vermouth
  • ✅ Approfondimenti, racconti e curiosità sul Vermouth e sulla cultura dell'aperitivo torinese
  • ❌ Cocktail o degustazioni aggiuntive oltre a quelle previste dall'esperienza
  • ❌ Acquisto di bottiglie o altri prodotti degustati durante l'attività

Where

PIEMONTE

Approximate location: the exact address will be provided once the booking is confirmed.

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How it works

  1. 1Choose the date right away for your experience
  2. 2Customize your package and send the booking request
  3. 3Wait for our confirmation email within 48 hours
  4. 4Enjoy your experience and tell us how it went

Note: If your chosen date is not available, we will suggest alternative dates. You can accept them, suggest other options, or cancel your booking free of charge.

Frequently asked questions

L'esperienza è adatta anche a chi non conosce il vermouth?
Sì. Il percorso accompagna gradualmente alla scoperta delle caratteristiche e della storia del vermouth.
Vengono spiegate le differenze tra le varie tipologie?
Sì. Durante l'esperienza vengono illustrate le principali caratteristiche e peculiarità delle diverse interpretazioni del vermouth.
Posso fare domande durante la degustazione?
Assolutamente sì. Il confronto con il conduttore è parte integrante dell'esperienza.
Quante persone potete ospitare?
14 + 1: voi siete il gruppo, l’host completa il gruppo. In totale 15 persone, il numero ideale per permettere a tutti di avere spazio e partecipare all’esperienza.
Possono partecipare anche minorenni?
No, le esperienze sono riservate ai maggiorenni, nel rispetto della normativa relativa alla somministrazione di bevande alcoliche.
Quanto dura l’esperienza?
La durata dipende dall’esperienza: alcune durano circa un’ora, altre possono arrivare fino a un’ora e mezza.
Quanto prima devo arrivare?
È consigliato arrivare circa 10 minuti prima dell’inizio, così da cominciare puntuali e partecipare all’intera esperienza.
Posso disdire?
È possibile richiedere un cambio data entro 24 ore dall’inizio dell’esperienza. Non è previsto il rimborso dell’acquisto. Per qualsiasi necessità è possibile contattare l’organizzazione.
C’è qualcosa da mangiare?
Sono previsti snack salati. Per qualcosa di più sostanzioso, come una box aperitivo, è possibile contattare l’organizzazione e richiederne la preparazione.

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