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Dentro un prosciuttificio di San Daniele con degustazione di diverse stagionature

San Daniele del Friuli (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Duration

2h

Adults

min 1

Cosa ti aspetta

  • Entra in un prosciuttificio e scopri come sale, tempo e aria trasformano la coscia nel Prosciutto di San Daniele.
  • Confronta stagionature e affettati dopo aver visto da vicino il processo produttivo.
  • Completa l’esperienza con vino friulano e accompagnamenti in una visita di circa 2 ore.
  • Il punto di ritrovo si trova a San Daniele del Friuli. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Il prosciutto sembra un prodotto semplice finché non si osserva quanto tempo e controllo servano per farlo maturare.
La visita chiarisce le fasi di lavorazione e le differenze che la stagionatura può creare.
Per ragioni igieniche alcune aree possono non essere accessibili, ma il racconto resta centrato sul processo reale.
La degustazione mette immediatamente alla prova ciò che è stato spiegato.
Vino e accompagnamenti completano il percorso senza trasformarlo in un pranzo completo.
È un’esperienza che rende leggibile un prodotto simbolo del Friuli prima ancora di assaggiarlo.


Come si svolge

Il prosciuttificio viene comunicato qualche giorno prima in base a disponibilità.
All’arrivo inizia la visita guidata.
Vengono spiegati selezione, salatura, riposo e stagionatura.
Si osservano gli ambienti accessibili secondo le norme igieniche.
Terminata la parte produttiva si passa alla degustazione.
Il Prosciutto di San Daniele viene servito con altri assaggi e vino secondo la formula del prosciuttificio.
Dopo circa 2 ore l’esperienza si conclude.


Ideale per

È ideale per foodie e appassionati di prodotti tipici.
È perfetta per chi vuole capire il prosciutto prima di limitarsi ad assaggiarlo.
È una tappa molto forte per chi visita San Daniele per la prima volta.


Altre info

Il prezzo è di €40.
La durata di riferimento è di circa 2 ore.
Il prosciuttificio viene assegnato in base alla disponibilità.
È consigliato prenotare almeno 3 giorni prima.


Consigli per l’abbigliamento

Non è richiesto abbigliamento tecnico.
Scegli scarpe comode per gli spazi produttivi.

Good to know

  • ✅ Visita guidata a un prosciuttificio di San Daniele
  • ✅ Spiegazione di lavorazione e stagionatura
  • ✅ Degustazione di Prosciutto di San Daniele
  • ✅ Assaggi di altri affettati locali secondo la struttura selezionata
  • ✅ Acqua e un calice di vino friulano nella formula tipica
  • ❌ Accesso alle celle di stagionatura non sempre possibile per motivi igienici
  • ❌ Trasporto fino al prosciuttificio non incluso
  • ❌ Acquisti extra non compresi

Where

San Daniele del Friuli (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Approximate location: the exact address will be provided once the booking is confirmed.

Experience currently unavailable

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How it works

  1. 1Choose the date right away for your experience
  2. 2Customize your package and send the booking request
  3. 3Wait for our confirmation email within 48 hours
  4. 4Enjoy your experience and tell us how it went

Note: If your chosen date is not available, we will suggest alternative dates. You can accept them, suggest other options, or cancel your booking free of charge.

Frequently asked questions

Si visitano sempre le celle di stagionatura?
Non necessariamente: per motivi igienici alcune aree possono non essere accessibili.
La degustazione è inclusa?
Sì. Il percorso si conclude con una degustazione guidata di prodotti del territorio.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.

Tags

SaporiTour gastronomicoDegustazione gastronomicaGustoEsperienza gastronomicaGuida inclusaDegustazione inclusaMezza giornataDa 30 € a 50 €Animali non ammessi
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