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Unavailable
Dallâantico frantoio 4.0 allâassaggio dellâolio Taggiasco a Badalucco
Badalucco (LIGURIA)
Duration
3h
Adults
min 1
Pets allowed
ammessi.
Cosa ti aspetta
- Confronta un antico frantoio di famiglia e un impianto 4.0 per capire come cambia la produzione dellâolio.
- Scopri perché la Taggiasca cresce su terrazzamenti difficili da meccanizzare e come questo paesaggio condiziona il lavoro.
- Assaggia olio EVO, olive Taggiasche e una birra artigianale alle foglie dâulivo.
- Il punto di ritrovo si trova a Badalucco. Lâindirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.
Dentro lâesperienza
Badalucco racconta lâolio Taggiasco partendo dalla difficoltĂ stessa del suo territorio.
I terrazzamenti hanno reso coltivabili pendii ripidi e hanno creato un paesaggio che richiede ancora molto lavoro manuale.
Il museo nellâantico frantoio mostra il lato storico della produzione.
Il nuovo frantoio 4.0 permette invece di vedere come tecnologia e tradizione possano convivere.
La degustazione collega ciĂČ che Ăš stato osservato a profumo, consistenza e sapore dellâolio.
Lâassaggio della birra alle foglie di ulivo aggiunge un finale insolito e mostra come la pianta possa essere valorizzata oltre il frutto.
Come si svolge
Lâesperienza inizia con lâintroduzione alla cultivar Taggiasca e al paesaggio di Badalucco.
Si visita il museo ricavato nellâantico frantoio di famiglia.
Il percorso prosegue nel nuovo impianto 4.0.
Vengono spiegate le principali fasi che portano dallâoliva allâolio.
Si passa quindi alla degustazione dellâextravergine di Taggiasca.
Olive e birra artigianale alle foglie dâulivo completano il percorso.
La visita puĂČ arrivare fino a circa 3 ore.
Ideale per
Ă ideale per foodie, famiglie e appassionati di olio.
Ă perfetta per chi vuole vedere sia la tradizione sia lâinnovazione nello stesso frantoio.
Ă accessibile e non prevede unâetĂ minima.
Altre info
Il prezzo Ăš di âŹ20.
La durata Ăš fino a circa 3 ore.
Il numero minimo indicato Ăš di 2 partecipanti.
Lâesperienza Ăš disponibile tutto lâanno tranne agosto.
Consigli per lâabbigliamento
Indossa scarpe comode per muoverti tra gli spazi del frantoio.
Evita profumi intensi prima della degustazione.
Good to know
- â Visita al museo nellâantico frantoio di famiglia
- â Visita al nuovo frantoio 4.0
- â Racconto della coltivazione della Taggiasca sui terrazzamenti liguri
- â Degustazione di olio extravergine di oliva Taggiasca
- â Assaggio di olive Taggiasche
- â Assaggio della birra artigianale prodotta con foglie di ulivo
- â Trasporto fino a Badalucco non incluso
- â Acquisti di prodotti non compresi
Where
Badalucco (LIGURIA)
Approximate location: the exact address will be provided once the booking is confirmed.
Experience currently unavailable
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How it works
- 1Choose the date right away for your experience
- 2Customize your package and send the booking request
- 3Wait for our confirmation email within 48 hours
- 4Enjoy your experience and tell us how it went
Note: If your chosen date is not available, we will suggest alternative dates. You can accept them, suggest other options, or cancel your booking free of charge.
Frequently asked questions
Si visitano due frantoi?
Si visita il museo nellâantico frantoio di famiglia e il nuovo frantoio 4.0.
Cosa si assaggia?
Olio EVO Taggiasca, olive Taggiasche e una birra artigianale alle foglie dâulivo.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.
Tags
SaporiDegustazione di olioCampagnaCulturaGustoFamiglieEsperienza culturaleEsperienza gastronomicaGuida inclusaDegustazione inclusaMezza giornataSotto 30 âŹAnimali ammessi
