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Tre annate di Refosco per scoprire come cambia il rosso friulano nel tempo

Remanzacco (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Dauer

1h 30min

Personen

min. 1

Tiere

ammessi secondo le regole della struttura; da comunicare in prenotazione.

Cosa ti aspetta

  • Segui l’evoluzione del Refosco dal Peduncolo Rosso attraverso le annate 2018, 2016 e 2011.
  • Confronta frutto, spezie, tannino e maturità senza cambiare vitigno.
  • Abbina la verticale a assaggi curati e visita in cantina per leggere il vino dentro il suo contesto.
  • Il punto di ritrovo si trova a Remanzacco. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Il Refosco ha una personalità forte, e il tempo la trasforma senza cancellarla.
Le tre annate mostrano quanto la componente fruttata possa evolvere verso note più complesse.
Il confronto mette in evidenza anche il comportamento del tannino e l’equilibrio generale.
Gli assaggi gastronomici permettono di osservare la verticale non soltanto in purezza.
La visita in cantina collega il vino al lavoro che precede l’affinamento.
È un viaggio nel tempo costruito intorno a uno dei rossi più identitari del Friuli.


Come si svolge

L’esperienza inizia negli spazi della cantina.
Si introduce il Refosco e il suo ruolo nel territorio.
Le annate vengono servite in sequenza.
Si parte dalla più giovane e si procede verso la più evoluta.
Gli abbinamenti gastronomici entrano durante il confronto.
La guida evidenzia continuità e differenze tra i calici.
Dopo circa 90 minuti il percorso termina.


Ideale per

È ideale per chi ama i vini rossi autoctoni.
È perfetta per chi vuole capire l’effetto dell’invecchiamento attraverso un confronto diretto.
È adatta sia a curiosi sia a appassionati esperti.


Altre info

Il prezzo è di €40.
La durata è di circa 1 ora e 30 minuti.
Le annate indicate sono 2018, 2016 e 2011.


Consigli per l’abbigliamento

Non serve abbigliamento tecnico.
Evita profumi intensi prima della degustazione.

Was ist enthalten

  • ✅ Visita guidata della cantina
  • ✅ Degustazione verticale di 3 annate di Refosco dal Peduncolo Rosso
  • ✅ Annate 2018, 2016 e 2011
  • ✅ Assaggi gastronomici in abbinamento
  • ✅ Accompagnamento durante il confronto sensoriale
  • ❌ Acquisti di bottiglie non inclusi
  • ❌ Trasporto fino alla tenuta non incluso

Wo

Remanzacco (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Vorläufiger Standort: Die genaue Adresse wird Ihnen bei der Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Erlebnis derzeit nicht verfügbar

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Häufig gestellte Fragen

Quante annate si degustano?
Sei.
Quali annate sono previste?
2018, 2016 e 2011.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.

Schlagworte

SaporiVisita in cantinaDegustazione di vinoDegustazione gastronomicaGustoEsperienza gastronomicaGuida inclusaDegustazione inclusaMezza giornataDa 30 € a 50 €Animali ammessi