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Quattro sfumature di Rossese di Dolceacqua con tagliere ligure

Isolabona (LIGURIA)

Personen

2-15 Personen

Alter

Ab 18 Jahren

Tiere

da concordare prima della prenotazione.

Cosa ti aspetta

  • Metti a confronto 4 calici per capire quante interpretazioni possa avere il Rossese di Dolceacqua.
  • Passa dal rosato a Classico, Luvaira e Arcagna seguendo un percorso costruito sullo stesso territorio.
  • Abbina i vini a salumi e formaggi tipici e osserva come cambiano al tavolo.
  • Il punto di ritrovo si trova a Isolabona. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Questa degustazione è interessante perché restringe il campo invece di allargarlo.
Concentrarsi sul Rossese permette di riconoscere sfumature che si perderebbero in una selezione di vitigni completamente diversi.
I quattro calici vengono accompagnati da un tagliere di prodotti tipici.
La visita in cantina fornisce il contesto produttivo prima dell’assaggio.
Le etichette possono variare in base ad annate e disponibilità, ma il filo conduttore resta il Rossese.
È una piccola masterclass territoriale accessibile anche a chi non è un degustatore esperto.


Come si svolge

L’esperienza comincia con l’accoglienza e la visita della cantina.
Vengono presentati territorio e caratteristiche del Rossese di Dolceacqua.
Si passa quindi alla degustazione dei quattro calici.
Le diverse interpretazioni vengono confrontate per profumo, struttura e carattere.
Il tagliere di salumi e formaggi accompagna gli assaggi.
Eventuali esigenze vegetariane o vegane vanno comunicate in anticipo.
Il percorso termina dopo il confronto finale.


Ideale per

È ideale per appassionati di vini autoctoni.
È perfetta per chi vuole capire un vitigno attraverso più interpretazioni.
È adatta anche a chi visita la zona di Dolceacqua e vuole aggiungere una tappa enologica.


Altre info

Il prezzo è di €30 a persona.
La degustazione si svolge alle 11:00 dal lunedì al sabato su prenotazione anticipata.
I vini vengono confermati in base a disponibilità e annate.


Consigli per l’abbigliamento

Non serve abbigliamento tecnico.
Evita profumi intensi prima dell’assaggio.

Was ist enthalten

  • ✅ Visita della cantina
  • ✅ Degustazione guidata di 4 calici
  • ✅ Confronto tra diverse espressioni di Rossese di Dolceacqua
  • ✅ Tagliere di salumi e formaggi con prodotti tipici
  • ✅ Possibilità di comunicare esigenze vegetariane o vegane in anticipo
  • ❌ Trasporto fino alla cantina non incluso
  • ❌ Acquisti di bottiglie non inclusi

Wo

Isolabona (LIGURIA)

Vorläufiger Standort: Die genaue Adresse wird Ihnen bei der Buchungsbestätigung mitgeteilt.

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Häufig gestellte Fragen

Quanti vini si degustano?
Tre.
Il tagliere è incluso?
Sì.
Sono possibili alternative vegetariane?
Sì, se comunicate in anticipo.

Schlagworte

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