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Pasta fresca, gnocchi e pizza in tre ore di cucina toscana a Cortona

Cortona (TOSCANA)

Dauer

3h

Personen

min. 1

Tiere

da concordare prima della prenotazione; l’attività si svolge in cucina.

Cosa ti aspetta

  • Impasta a mano tagliatelle o ravioli, gnocchi e pizza a lievitazione naturale.
  • Impara tecniche replicabili a casa con un istruttore presente per tutte le 3 ore.
  • Siediti a tavola e mangia il pranzo preparato durante il corso.
  • Il punto di ritrovo si trova a Cortona. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Il valore di questa cooking class è uscire con tecniche vere, non soltanto con una ricetta scritta.
La pasta fresca viene lavorata dall’impasto alla stesura.
Gli gnocchi permettono di capire il rapporto tra patata e farina.
L’impasto della pizza introduce il tema della lievitazione.
Le salse vengono preparate con ingredienti mediterranei senza scorciatoie.
Il pranzo finale trasforma il lavoro in una verifica immediata di ciò che si è imparato.

Come si svolge

Il corso comincia alle 11:00 secondo il calendario disponibile.
Si parte dagli impasti.
La pasta viene stesa e trasformata nel formato previsto.
Si preparano gnocchi, pizza e salse.
L’istruttore segue ogni fase.
Quando tutto è pronto ci si siede a tavola.
Dopo circa 3 ore il corso termina.

Ideale per

È ideale per coppie e piccoli gruppi di amici.
È perfetta per chi vuole imparare pasta e pizza nella stessa lezione.
È adatta anche ai principianti.

Altre info

Il prezzo è di €146 a persona.
La durata è di 3 ore.
Il gruppo va da 2 a 8 partecipanti.
Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate prima dell’esperienza.

Consigli per l’abbigliamento

Indossa abbigliamento comodo da cucina.
Evita gioielli ingombranti durante le preparazioni.

Cancellazione e rimborsi

È prevista una quota non rimborsabile del 30%; da 9 a 1 giorni prima e in caso di no-show viene applicata la penale del 100%.

Was ist enthalten

  • ✅ Corso pratico di pizza, pasta fresca, gnocchi e salse
  • ✅ Istruttore per tutta la durata
  • ✅ Pranzo con ciò che viene preparato
  • ❌ Bevande non incluse
  • ❌ Trasferimenti da e verso la struttura non inclusi

Wo

Cortona (TOSCANA)

Vorläufiger Standort: Die genaue Adresse wird Ihnen bei der Buchungsbestätigung mitgeteilt.

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Häufig gestellte Fragen

Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.
Il pranzo è incluso?
Non viene considerato incluso nella formula base.
Le bevande sono incluse?
No.

Schlagworte

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