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Formaggi d’eccellenza, balsamico e pasticceria in una masterclass gourmet

Manzano (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Dauer

3h

Personen

min. 1

Tiere

da concordare prima della prenotazione.

Cosa ti aspetta

  • Metti nello stesso percorso formaggi d’eccellenza, balsamico e alta pasticceria e scopri abbinamenti che raramente si incontrano insieme.
  • Segui una masterclass gourmet in cui ogni portata viene costruita per lavorare su contrasto, intensità e persistenza.
  • Completa l’esperienza con la visita all’acetaia e un percorso di circa 3 ore.
  • Il punto di ritrovo si trova a Manzano. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Il formaggio è già complesso da abbinare; aggiungere balsamico e pasticceria cambia completamente le regole del gioco.
La masterclass mette insieme competenze diverse e costruisce un percorso pensato per sorprendere il palato.
Il balsamico viene utilizzato come vero elemento gastronomico e non come semplice decorazione.
I formaggi offrono consistenze, stagionature e intensità differenti.
La pasticceria porta dolcezza e tecnica in un territorio di abbinamento ancora più insolito.
È una degustazione che insegna soprattutto a superare le categorie rigide tra dolce, salato e acido.


Come si svolge

Si inizia con la visita guidata dell’acetaia.
Il gruppo entra quindi nello spazio dedicato alla masterclass.
Vengono presentati formaggi, balsamici e logica del percorso.
Le portate arrivano progressivamente.
Un primo piatto caldo entra nel format insieme alle degustazioni.
La componente di pasticceria completa gli abbinamenti.
Dopo circa 3 ore la masterclass si conclude.


Ideale per

È ideale per gourmet e appassionati di formaggi.
È perfetta per chi cerca una degustazione realmente insolita e di livello Premium.
Può essere una proposta regalo molto forte per chi ama l’alta gastronomia.


Altre info

Il prezzo è di €55.
La durata indicata per l’edizione autunnale 2026 è di circa 3 ore.
La prenotazione è obbligatoria e i posti sono limitati.


Consigli per l’abbigliamento

Non è richiesto abbigliamento tecnico.
Evita profumi intensi per non interferire con la degustazione.

Was ist enthalten

  • ✅ Visita guidata dell’acetaia
  • ✅ Masterclass gourmet dedicata agli abbinamenti
  • ✅ Formaggi selezionati da un maestro del settore
  • ✅ Balsamici in degustazione
  • ✅ Alta pasticceria in abbinamento
  • ✅ Percorso gastronomico strutturato in più portate
  • ✅ Primo piatto caldo previsto dal format
  • ❌ Trasporto fino all’acetaia non incluso
  • ❌ Acquisti di prodotti non inclusi

Wo

Manzano (FRIULI-VENEZIA GIULIA)

Vorläufiger Standort: Die genaue Adresse wird Ihnen bei der Buchungsbestätigung mitgeteilt.

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Häufig gestellte Fragen

La visita all’acetaia è inclusa?
Sì.
Che tipo di percorso gastronomico è previsto?
Una masterclass con formaggi, balsamici, alta pasticceria e un primo piatto caldo.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.

Schlagworte

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