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Cinque portate toscane fatte a mano tra pappardelle, gnocchi e tiramisù

Montepulciano (TOSCANA)

Dauer

5h

Personen

2-20 Personen

Alter

Ab 2 Jahren

Tiere

Da concordare

Cosa ti aspetta

  • Prepara bruschette, gnocchi, pappardelle, un secondo toscano e tiramisù in un’unica cooking class.
  • Impara ricette e tecniche con chef e competenze da sommelier, collegando ogni portata al vino.
  • Siediti a tavola per mangiare il menu di 5 portate realizzato durante circa 5 ore di esperienza.
  • Il punto di ritrovo si trova a Montepulciano. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Questa non è una lezione dedicata a una sola pasta: è una piccola immersione nella cucina toscana.
Il lavoro parte dagli ingredienti e continua con preparazioni diverse per consistenza, cottura e tecnica.
Gnocchi e pappardelle permettono di confrontare due modi molto diversi di lavorare impasti e pasta fresca.
Il menu prosegue con un secondo e termina con un tiramisù di famiglia.
I vini locali vengono utilizzati come parte dell’esperienza gastronomica, non come semplice drink finale.
Il risultato è un pranzo completo costruito con le proprie mani e abbastanza tecnica da poter replicare molte preparazioni a casa.

Come si svolge

Si comincia con la presentazione degli ingredienti e del menu.
Il gruppo prepara le prime basi e le bruschette.
Si passa agli impasti per gnocchi e pappardelle, lavorando in piedi e in modo pratico.
Le salse e il secondo vengono preparati seguendo tempi e tecniche indicati.
Il tiramisù completa il menu.
Quando tutto è pronto, il gruppo si siede a tavola.
Le portate vengono assaggiate con i vini selezionati.

Ideale per

È ideale per foodie e appassionati di cucina italiana.
È perfetta per chi vuole una cooking class lunga, completa e realmente hands-on.
È adatta anche ai principianti, purché disponibili a lavorare in piedi per buona parte dell’attività.

Altre info

La durata è di circa 5 ore.
Il gruppo è contenuto e l’attività è pensata per un’esperienza personalizzata.
Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate prima della prenotazione per verificare la possibilità di adattare il menu.

Consigli per l’abbigliamento

Indossa scarpe comode e abbigliamento pratico da cucina.
Evita anelli, bracciali voluminosi e unghie artificiali durante le preparazioni.

Was ist enthalten

  • ✅ Cooking class pratica in piccolo gruppo
  • ✅ Preparazione di un menu tradizionale di 5 portate
  • ✅ Ingredienti, grembiuli e utensili da cucina
  • ✅ Pranzo con i piatti preparati
  • ✅ Degustazione di 4 vini selezionati in abbinamento
  • ❌ Trasferimento o navetta non inclusi
  • ❌ Riprese video durante le preparazioni non consentite

Wo

Montepulciano (TOSCANA)

Vorläufiger Standort: Die genaue Adresse wird Ihnen bei der Buchungsbestätigung mitgeteilt.

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Wie es funktioniert

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Häufig gestellte Fragen

Quante portate si preparano?
Cinque.
I vini sono inclusi?
Sì, sono previsti 4 vini in abbinamento.
Quanto dura?
La durata viene confermata in fase di prenotazione.

Schlagworte

SaporiCooking classCorso di pasta frescaCorso di cucinaPranzoDegustazione di vinoCampagnaGustoEsperienza gastronomicaEsperienza interattivaMateriali inclusiPranzo inclusoDegustazione inclusaMezza giornataDa verificare per animali
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