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Cena in vigna in Valtellina: 3 vini, sapori locali e tramonto tra i terrazzamenti di Traona

Traona (LOMBARDIA)

Personen

min. 1

Tiere

da concordare prima della prenotazione; la cena si svolge in vigna e la compatibilità con animali personali deve essere verificata.

Cosa ti aspetta

  • Cena direttamente tra i terrazzamenti vitati di Traona, in una microazienda di poco più di mezzo ettaro immersa nel paesaggio valtellinese.
  • Segui il menù attraverso una degustazione di 3 vini, abbinati ai diversi momenti della serata dall’aperitivo fino al dolce.
  • Vivi una serata raccolta tra aperitivo, secondo, formaggi con confetture e dessert, circondato dalle vigne da cui nascono i vini nel calice.
  • Il punto di ritrovo si trova a Traona. L’indirizzo preciso e ulteriori informazioni verranno fornite nella mail di conferma prenotazione.

Dentro l’esperienza

Bere un vino nel punto esatto in cui nasce cambia completamente la degustazione. La cena si svolge tra i terrazzamenti di una piccola realtà vitivinicola di Traona, dove la vigna non è lo sfondo ma il centro della serata.
La dimensione della produzione è particolarmente raccolta: poco più di mezzo ettaro su pendii terrazzati intorno ai 300 metri di quota, lavorati con un approccio che dichiara di evitare erbicidi, concimazioni e irrigazione.
Tre vini accompagnano le diverse portate, permettendo di osservare come cambiano accanto al cibo invece di essere assaggiati tutti insieme in una degustazione tecnica.
Il menù attraversa aperitivo, secondo piatto, formaggi con confetture e dolce. La semplicità della formula lascia spazio al vero elemento distintivo: mangiare e bere dentro il paesaggio che ha prodotto il vino.


Come si svolge

Il ritrovo è previsto in località Lavazzée a Traona, con inizio indicato alle ore 20 nelle date pubblicate per l’evento.
Una volta raggiunti i terrazzamenti, ti accomoderai direttamente nel contesto della vigna, entrando subito nell’atmosfera della serata senza passare attraverso una sala di degustazione tradizionale.
L’esperienza gastronomica comincia con l’aperitivo e con il primo dei vini selezionati. Da qui ogni momento del menù viene accompagnato da un calice scelto per creare un dialogo con il piatto.
Il secondo piatto porta al cuore della cena; seguono formaggi con confetture, uno degli abbinamenti che permette di giocare maggiormente tra struttura del vino, sapidità e dolcezza.
Il dessert chiude la sequenza insieme all’ultimo passaggio della degustazione dei tre vini.
Tra una portata e l’altra puoi guardare i terrazzamenti e comprendere quanto la piccola scala della produzione condizioni il lavoro: il produttore segue direttamente coltivazione, vinificazione e imbottigliamento.


Ideale per

Perfetta per coppie che cercano una cena romantica fuori dal ristorante e vogliono un contesto capace di rendere speciale anche una serata gastronomicamente semplice.
È ideale per appassionati di vino curiosi di realtà piccole e produzioni territoriali, perché permette di assaggiare i vini esattamente tra i terrazzamenti da cui provengono.
Funziona molto bene anche come regalo per chi preferisce esperienze conviviali e panoramiche alle degustazioni più tecniche o formali.


Altre info

Il prezzo di partenza pubblicato è di €60 a persona.
L’esperienza comprende degustazione di 3 vini, aperitivo, secondo piatto, formaggi e dolce.
Il luogo indicato è località Lavazzée, Traona, con inizio alle ore 20 nelle date pubblicate.


Consigli per l’abbigliamento

Scegli un abbigliamento comodo ma adatto a una cena serale all’aperto.
Porta una giacca o uno strato aggiuntivo: tra i terrazzamenti la temperatura può scendere dopo il tramonto.
Preferisci scarpe stabili, adatte a muoversi su un contesto agricolo terrazzato.

Was ist enthalten

  • ✅ Cena servita direttamente tra i terrazzamenti della vigna
  • ✅ Degustazione di 3 vini prodotti dalla microazienda
  • ✅ Aperitivo
  • ✅ Secondo piatto
  • ✅ Selezione di formaggi con confetture
  • ✅ Dolce
  • ❌ Eventuali bottiglie acquistate direttamente dal produttore non sono comprese nella quota
  • ❌ Trasporto da e per la vigna non indicato come incluso

Wo

Traona (LOMBARDIA)

Vorläufiger Standort: Die genaue Adresse wird Ihnen bei der Buchungsbestätigung mitgeteilt.

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Häufig gestellte Fragen

Quanti vini si degustano durante la cena?
La formula comprende una degustazione di 3 vini prodotti dall’azienda.
Quali portate sono previste?
Sono indicati aperitivo, secondo piatto, formaggi con confetture e dolce.
Dove si svolge la cena?
Direttamente tra i terrazzamenti in località Lavazzée, a Traona, in provincia di Sondrio.

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